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Recettes simples & sympas
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2014-12-29T22:37:26+01:00
Une délicieuse recette de lasagne (mon goûteur a beaucoup aimé et moi aussi) avec une petite originalité : j'ai testé la béchamel au lait d'avoine! C'est très bon, j'en referai sans hésiter. Pour 3 belles parts: plaques de lasagnes 400 gr de poireaux...
2014-11-29T17:49:40+01:00
Ne vous fiez pas aux photos, cette recette est bien censée être une soupe de pâtes. J'ai eu un petit souci en fin de cuisson, voilà tout :-) C'est très complet car on y met des pâtes, des flageolets et des légumes variés. Pour 4 personnes: 100 gr tagliatelles...
2014-09-10T17:09:19+02:00
Une autre recette algérienne, assez proche de la Charchoukha que je vous ai publiée auparavant. Les Nwasser sont un autre type de pâte (je vous laisse googler si vous voulez en savoir plus) que l'on peut trouver en boucherie halal, tout comme la Charchoukha....
2014-08-28T20:25:11+02:00
Ce plat d'origine algérienne est très bon et complet. Il est composé de viande, légumes et de "charchoukha", un genre de pâtes qu'on peut soit faire soi-même (vous trouverez la recette sur Google mais c'est un peu fastidieux) soit les acheter toutes prêtes...
2014-07-29T20:01:20+02:00
Délicieuse recette que ma famille algérienne fait régulièrement et que je me suis empressée de refaire à la maison car c'est simple et bon. Pour 4 assiettes: - 1 morceau de poulet (des blancs, des pilons...le tout pour 4, à vous de voir) - 1 oignon émincé...
2014-07-24T19:37:01+02:00
On continue avec du simple et rapide, une petite recette de pâtes à la bolognaise pour 2 personnes. - 200 gr de pâtes (Linguini pour moi) - 200 gr de viande hâchée - 1 oignon émincé - 1 ail émincé - 2 tomates (pelées c'est mieux) - 200 gr de pulpe de...
2014-07-21T12:00:59+02:00
On commence avec une recette facile : des pâtes ! Pour 2 bonnes assiettes, il faut: - 200 gr de pâtes (multicolores pour moi) - 1 aubergine moyenne - 250 gr de tomates (cerise pour moi) - 1 demi oignon et 1 ail - une bonne cs de concentré de tomate -...
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