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2016-04-15T17:14:22+02:00

175. Cake citron et amande

Publié par finally cooking

Mon goûteur a adoré ce cake. Si bien qu'il m'a demandé de le lui refaire (ce qui n'arrive jamais !!). C'est vrai qu'il est très bon, doux et moelleux. Le goût du citron et de l'amande sont tous deux discrets mais présents. A refaire ! Ingrédients: 3 œufs...

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2016-04-15T17:04:24+02:00

174. Cake à l'orange et aux pépites de chocolat

Publié par finally cooking

Une petite recette de cake à l'orange, très bon mais un peu gras (je déconseille si vous êtes au régime). Pour un cake: 120 g de sucre 60 g de miel 3 œufs 110 g de crème entière 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 90 g de beurre demi-sel 1 orange...

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2016-04-15T16:57:44+02:00

173. Petites crèmes au lait concentré

Publié par finally cooking

Délicieuse petite recette. Aussi délicieuse que facile et rapide à préparer. Elle a un bon goût d'oeuf et de lait sucré. Pour 6 ramequins: 400 gr de lait concentré sucré 60 cl de lait entier 3 oeufs 2 gousses de vanille _ Préchauffer le four à 180°C,...

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2016-04-10T17:42:42+02:00

172. Sauce poulette (accomoder les restes de poulet)

Publié par finally cooking

Ingrédients: Restes d'un poulet rôti (petits morceaux de viande qui restent sur la carcasse, le cou et les ailes) 125g de champignons de Paris (frais ou en boîte) 40g de beurre ou de margarine 1 grosse cuillère à soupe de farine 50 cl de bouillon de viande...

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2016-04-10T17:30:15+02:00

171. Tartiflette

Publié par finally cooking

Un plat bien lourd mais parfois ça fait du bien aussi de manger GRAS !! ;) A servir avec une bonne salade. Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 1 reblochon 200 g de lardons fumés allumettes 400 g de crème épaisse légère (c’est bien la seule chose de...

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2016-04-10T17:21:03+02:00

170. salade betteraves/carottes/oranges

Publié par finally cooking

Petite salade pleine de peps et de vitamines. L'association est très sympa. Pour 2 ou 4 personnes selon la faim : 1 betterave cuite 2 oranges 1 petite carotte Et pour l’assaisonnement 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 cs de jus d’orange 3 cs d’huile...

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2016-04-10T17:10:39+02:00

169. Pot au feu en cocotte minute

Publié par finally cooking

Ingrédients: 1,2 kg viande de boeuf pour pot au feu ( queue de boeuf, macreuse, plat de côtes, bourguignon, du gite à la noix…. Le mieux est de prendre 2 viandes différentes et si possible une ‘grasse’ et une ‘maigre’.) 6 carottes 6 poireaux 6 navets...

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2016-04-10T16:55:07+02:00

168. Escalope de poulet à la normande

Publié par finally cooking

Recette sympa quand on cuisine un blanc de poulet simplement à la poêle et qu'on veut l'accompagner d'une petite sauce. Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 6 à 8 champignons sel poivre 1 cc de concentré de tomate...

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2016-04-10T16:45:39+02:00

167. Lasagne boeuf-carottes sans béchamel

Publié par finally cooking

Voici une recette de lasagnes sans béchamel, avec plus de légumes que la traditionnelle bolognaise. pour 4 personnes 350 g de steak haché 2 oignons 5 carottes de taille moyenne 100 g de champignons de Paris 50 cl de coulis de tomate 25 cl de crème fraîche...

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2016-04-10T16:36:43+02:00

166. Poêlée de blé aux légumes

Publié par finally cooking

Recette à varier en fonction des légumes que vous avez dans votre frigo. Ca change du riz et des pâtes, comme on dit... Ingrédients (3 personnes) 1 grand verre d’Ebly 1 carotte 1 courgette 1 blanc de poireaux 1 poignée de jeunes pousses d’épinards 1 échalote...

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