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Recettes simples & sympas
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2015-05-14T16:44:30+02:00
Ingrédients: 600 gr veau 600 gr carottes 1 cube 20 cl eau 1 cc maizena 70 gr concentré de tomate 500 gr champignons de Paris 1 cc huile d'olive thym laurier 1 echalote 1 oignon persil sel et poivre _ Emincer l'oignon, couper la viande en cubes. Verser...
2015-05-14T16:30:02+02:00
Bonjour, Voici la recette d'un délice du maghreb un peu moins sucré que les pâtisseries orientales habituelles, et surtout beaucoup moins sec (ce gâteau est en effet très humide). Pour un moule à brownie (TEFAL pour moi): 300 gr semoule moyenne 20 cl...
2015-05-14T16:22:39+02:00
Ce gâteau est un mélange de pâte à brownie et d'un cheesecake simplifié. Au final, on ne retrouve ni le goût d'un vrai brownie, ni d'un cheesecake, mais le mélange est sympa (on obtient un genre de fondant). Ca se mange très bien ;) Pour un moule couronne:...
2015-05-14T16:14:11+02:00
Bonjour à tous Enfin un peu de temps pour publier des recettes. Je commence avec une délicieuse recette de financiers, cette fois à la noix de coco et aux pépites de chocolat. Franchement, j'adore les financiers. C'est facile et plutôt raffiné comme douceur...
2015-04-16T22:17:51+02:00
La tortilla est un genre de gâteau de pommes de terre qui nous vient d'Espagne. J'ai découvert ça en Angleterre il y a quelques années. Mon amie Claudia (une espagnole justement) m'avait fait goûté et j'avais juste adoré. Pourtant c'est tout simple, mais...
2015-04-16T21:57:46+02:00
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore, le mug cake est un gâteau individuel qu'on prépare en quelques secondes et qui cuit au micro-ondes en à peine 1 minute. Pas de vaisselle, un temps de cuisson express, et en + c'est bon :) Pour un mug:...
2015-04-16T21:48:39+02:00
Pour 3 personnes: 1 morceau d'agneau ou de boeuf coriandre 1 oignon 1 morceau de céleri en branche 1 poignée de pois chiche (en boîte) beurre 2 cs concentré de tomate sel, poivre 1 poignée de frik (blé vert concassé) ou vermicelles ou boulgour fin 1 piment...
2015-04-16T21:40:14+02:00
Petite recette pour faire manger du poisson aux enfants ! Pour 4 parts: 400 gr PDT 400 gr carottes 1 poireau 400 gr filet de colin ou cabillaud 1/2 citron 2 cs huile d'olive 5 cl lait 1 cc ciboulette sel, poivre et noix de muscade _ Faire cuire carottes...
2015-04-15T17:38:09+02:00
Bonjour, Me revoilà après une petite absence... Aujourd'hui, je vous propose des petits biscuits secs à base de pralin. Ils prennent 2 minutes à réaliser. Parfait pour un goûter express. Pour une dizaine: 25 gr sucre 25 gr d'huile 40 gr pralin (recette...
2015-03-28T19:42:42+01:00
Comme toute bonne cuisinière, j'ai des choses que j'adore faire en cuisine et des choses que je n'aime pas faire. Parmi ces dernières, il y a le beurrage de moule :) Beurrer un moule en soi, ce n'est pas ce qu'il y a de plus contraignant, mais ce qui...
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