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Recettes simples & sympas
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2015-01-17T12:35:39+01:00
Cette salade est absolument délicieuse. Le seul hic, c'est qu'elle est un peu longue à préparer mais elle en vaut la peine. Je vous propose ma version et mon mode de cuisson des légumes, mais si vous allez faire un tour sur Google, vous verrez qu'il y...
2015-01-06T21:49:01+01:00
Aujourd'hui, une petite douceur... Ne vous méprenez pas, il s'agit bien d'un cake salé, bien qu'il contienne de la poudre d'amande. La carotte ne se sent pas beaucoup (pourtant il n'y a que ça dedans, ou presque!), ce cake est doux et franchement délicieux....
2014-12-29T22:37:26+01:00
Une délicieuse recette de lasagne (mon goûteur a beaucoup aimé et moi aussi) avec une petite originalité : j'ai testé la béchamel au lait d'avoine! C'est très bon, j'en referai sans hésiter. Pour 3 belles parts: plaques de lasagnes 400 gr de poireaux...
2014-12-29T21:54:11+01:00
Bonjour, Après un court séjour dans ma région natale (le Nord), j'ai eu une envie soudaine de cuisiner un plat de là-bas... Voici donc une petite recette d'endives au gratin (ou "chicons au gratin" comme on dit din ch'nord!) Pour 3 personnes: 6 endives...
2014-12-16T16:41:48+01:00
Chez nous, on va rarement au Mc Do. Quand on y va, ce n'est pas pour "se faire plaisir" mais plutôt pour dépanner (quand on voyage, bien souvent) car on n'est jamais trop sûrs de ce qu'on mange. En tout cas, il y a une chose que j'aime manger chez Mc...
2014-12-11T22:19:16+01:00
Ce plat est très facile à faire et ne prend que très peu de temps à préparer. Néanmoins, il y a 3 choses à bien gérer pour épater vos convives : le dosage d'épices, la cuisson du saumon, et la présentation. Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 2 petites...
2014-12-11T18:25:55+01:00
Le pralin fait maison, je dis OUI ! D'abord, parce qu'on sait ce qu'il y a dedans. Ensuite, parce que c'est très facile à faire et qu'on peut le préparer en poudre ou en pâte selon ce qu'on veut en faire. En plus, on le conserve plusieurs semaines au...
2014-12-10T22:16:29+01:00
Ingrédients: – 250 g de champignons – 125 g de lardons fumés – 3 œufs – 1 petit cuillère à soupe de moutarde – 150 g de farine – 1 sachet de levure – 10 cl de lait – sel, poivre Faire revenir les lardons dans une poêle. Égoutter sur du papier absorbant....
2014-12-08T20:53:47+01:00
J'aime bien utiliser la farine de châtaigne dans les cakes et gâteaux, ça donne un goût différent. La recette que je vous propose aujourd'hui vous donnera un gâteau très moelleux et pas trop sucré. J'avais rajouté des pépites de chocolat à la recette...
2014-12-08T16:39:25+01:00
Les pommes de terre Amandine peuvent être préparées de plusieurs façons. Ici, je vous propose de les faire cuire à l'eau puis de les faire rissoler dans un fond de matière grasse. C'est simple et très bon. Elles accompagneront très bien une viande blanche,...
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