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Recettes simples & sympas
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2014-11-28T21:51:27+01:00
Voilà une recette bien pratique quand le frigo est vide et qu'on a pas envie de cuisiner mais qu'on veut quand même bien manger. Le boulgour, j'ai découvert cela en mangeant dans un fast food turc (type kebab). Ils servent ça en accompagnement d'un filet...
2014-11-28T21:39:49+01:00
Ce gâteau n'a l'air de rien mais il est très très bon. Déjà parce qu'il est très moelleux, mais aussi très parfumé grâce à la pâte de Spéculos faite maison (#53). En plus, il prend 2 minutes à préparer. Voici les ingrédients: pour un moule à manqué -150...
2014-11-28T21:29:05+01:00
Le fait-maison, c'est tellement meilleur. Quand en plus, ça ne demande presque pas d'effort, alors il n'y a pas de raison de se priver. Je vous présente donc la recette de pâte de Spéculos maison (ensuite, je publierai une recette pour vous montrer ce...
2014-11-28T21:16:36+01:00
Je vous présente l'une de mes madeleines de Proust à moi : les œufs au lait. Je n'en avais pas mangé depuis la maternelle mais j'en gardais un bon et doux souvenir. Je n'ai pas été déçue en les faisant, je me suis régalée. Pour ceux qui ne connaissent...
2014-11-28T21:08:15+01:00
Bonjour à tous, Je suis très heureuse de vous annoncer que j'ai enfin trouvé la recette du vrai brownie ! Craquant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, bien chocolaté... Une merveille. Ca fait très longtemps que je cherche la bonne recette. J'ai dû en...
2014-11-03T18:38:03+01:00
Ce clafoutis de poireaux, c'est plus ou moins une quiche aux poireaux, sauf qu'on utilise pas de pâte feuilletée et que la texture est un peu plus "crémeuse" ou fondante qu'une quiche. En tout cas, c'est très bon ! Pour 4 bonnes parts: 4 blancs de poireaux...
2014-11-03T18:19:41+01:00
Une autre recette bien pratique à réaliser en cocotte minute : le poulet sauce indienne. A accompagner de riz et surtout de pain car on a bien envie de saucer ! Pour 6 personnes : Un poulet entier (ou des morceaux de votre choix) 140 gr yaourt grec (ou...
2014-11-03T18:05:04+01:00
Bonjour, J'avais une fiche recette de chez Ducros que je voulais utiliser depuis longtemps : un bœuf mijoté aux herbes méditerranéennes. C'est chose faite aujourd'hui. Résultat : un bœuf savoureux, une sauce onctueuse, un plat qui s' accomode aussi bien...
2014-10-26T20:56:56+01:00
2 choses à savoir sur la Banoffee Pie: 1) C'est trop bon! 2) C'est une tarte à la banane (banana) et au caramel (toffee) d'où le mot "banoffee" Je n'ai pas eu l'occasion de la prendre en photo quand je l'ai faite. Ainsi, je vous renvoie au blog sur lequel...
2014-10-26T20:42:06+01:00
Des bananes qui traînent dans votre cuisine ? Rien de mieux qu'un banana bread pour les utiliser. La banane donne un moelleux incomparable aux cakes et gâteaux, et en + ça parfume! D'ailleurs, j'ai une super recette de muffins banane-chocolat, il faudra...
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