750 grammes
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volaille

2016-04-10T17:42:42+02:00

172. Sauce poulette (accomoder les restes de poulet)

Publié par finally cooking

Ingrédients: Restes d'un poulet rôti (petits morceaux de viande qui restent sur la carcasse, le cou et les ailes) 125g de champignons de Paris (frais ou en boîte) 40g de beurre ou de margarine 1 grosse cuillère à soupe de farine 50 cl de bouillon de viande...

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2016-04-10T16:55:07+02:00

168. Escalope de poulet à la normande

Publié par finally cooking

Recette sympa quand on cuisine un blanc de poulet simplement à la poêle et qu'on veut l'accompagner d'une petite sauce. Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 6 à 8 champignons sel poivre 1 cc de concentré de tomate...

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2015-06-22T12:13:42+02:00

#123 délicieux poulet au curry

Publié par finally cooking

Recette très sympathique trouvée chez Papilles & Pupilles. Un curry un peu sucré-salé, vraiment sympa. Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet coupées en dés 1 petit oignon 1 pincée de cannelle, sel, poivre 3 tomates 1 pomme golden 2 petites cs de curry...

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2015-02-02T22:14:40+01:00

#86 Cordon bleu maison et bâtonnets de courgettes

Publié par Karine

C'est tellement facile de préparer un cordon bleu soi-même. Je n'en avais jamais fait et j'avoue que je suis bluffée par tant de simplicité. En plus, ça prend 2 minutes ! Pour 1 cordon bleu: (multiplier les doses par le nombre de personnes à servir) 1...

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2015-01-23T12:19:16+01:00

#79 Nems au poulet & légumes

Publié par Karine

Plusieurs raisons de faire ces nems: 1) Ils sont légers 2) Ils sont faciles à faire 3) quand on lit la composition des nems industriels, ça fait PEUR ! Pour une dizaine de nems: 1 belle carotte 1 petite courgette 1 petit oignon des feuilles de riz 1 blanc...

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2014-11-03T18:19:41+01:00

#49 Poulet sauce indienne

Publié par Karine

Une autre recette bien pratique à réaliser en cocotte minute : le poulet sauce indienne. A accompagner de riz et surtout de pain car on a bien envie de saucer ! Pour 6 personnes : Un poulet entier (ou des morceaux de votre choix) 140 gr yaourt grec (ou...

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2014-09-10T17:49:52+02:00

#29 Mafé

Publié par Karine

Cette recette, vous devez absolument la tester. Déjà parce qu'elle est hyper facile, mais aussi parce qu'elle est délicieuse et originale. Le mafé est un plat qui vient du Sénégal je crois. Pour cette recette, il consiste de poulet accompagné d'une sauce...

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